ກະປ໋ອງປາປິ້ງເປັດສົດ
ຄຸນສົມບັດ
- ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ:ປາບາໂລນສົດ (ປາເປົາມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກພື້ນຖານການລ້ຽງຫາປາປຼາສະຕິກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຂອງບໍລິສັດເອງ, ເນື້ອທີ່ 300 ເຮັກຕາ, ເປັນການປູກຝັງແບບນິເວດວິທະຍາ, ປອດສານພິດ ແລະ ສຸຂະພາບດີ).
- ລົດຊາດ:ໝາກເຜັດສົດພ້ອມກັບເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງເທດອື່ນໆ, ຕົ້ມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ບໍລິສຸດ ແລະ ທຳມະຊາດບໍ່ມີສານເພີ່ມ, ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ຫວານ, ຜ່ອນຄາຍ ແລະ ແຊບ.
- ເຫມາະສໍາລັບ:ເໝາະສຳລັບທຸກເພດທຸກໄວ (ຍົກເວັ້ນຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ອາຫານທະເລ)
- ອາການແພ້ທີ່ສໍາຄັນ:Molluscs (Abalone)
- ສ່ວນປະກອບທາງໂພຊະນາການ:ໝາກອຶອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ແລະ ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານທີ່ຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານສະລີລະວິທະຍາເຊັ່ນ: EPA, DHA, taurine, superoxide dismutase, ແລະອື່ນໆ ອົງປະກອບໂລຫະ (Ca2+, Mg2+) ທີ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາຄວາມສົມດູນຂອງອາຊິດ - ຖານຂອງຮ່າງກາຍແລະ ຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ neuromuscular ແລະອື່ນໆ) ແມ່ນອຸດົມສົມບູນ.
ສູດແນະນໍາ
Curry Abalone ກັບໄກ່
ຕັດໄກ່, ມັນຕົ້ນແລະແຄລອດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຕື່ມນ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ ແລະ ຂົ້ວໄກ່ໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນກາຍເປັນສີທອງ, ຈາກນັ້ນຖອກນ້ຳ, ມັນຝະລັ່ງ ແລະ ແຄລອດລົງໃນໝໍ້ ແລະ ເສີບ. ສຸດທ້າຍ, ຖອກໝາກເຜັດໃສ່ເຂົ້າກັນ ແລະ ຕັກໃສ່ໝໍ້ຂາງປະມານ 5 ນາທີ.
ເຂົ້າປຸ້ນແກງເຜັດ
ແຕ່ງເຂົ້າກ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດຊີ້ນງົວ, ມັນຕົ້ນ, ແລະ carrots ເປັນຕ່ອນແລະ stir-fry ຊີ້ນງົວສໍາລັບສອງນາທີ. ເອົາມັນຕົ້ນ, ແຄລອດແລະຊີ້ນງົວໃສ່ຫມໍ້ແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາ. ສຸດທ້າຍ, ຖອກຫມາກເຫຼັ້ມແກງໃສ່ຫມໍ້ສໍາລັບຫ້ານາທີແລະປຸງແຕ່ງຫ້ານາທີ.
