ຟູຕຽວຊຽງ – ພະພຸດທະເຈົ້າໂດດຂ້າມກຳແພງ ແກງອາຫານທະເລຊັ້ນນຳ – ອາຫານຟູຈຽນ, ຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມປົກກະຕິ

1. ປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງ FO TIAO QIANG
ອາຫານ FOTIAOQIANG ເປັນອາຫານທົ່ວໄປຂອງອາຫານ Min Cai (ອາຫານ Fujian) ແລະ ປາກົດຢູ່ໃນໂຕະອາຫານຂອງແຂກທີ່ສຳຄັນຫຼາຍຄົນ. ເຊັ່ນ: ປະທານາທິບໍດີອາເມລິກາ Reagan ແລະ ພະລາຊິນີ Elizabeth. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນເລື່ອງກິ່ນຫອມແລະໜ້າກິນ. ມີຫຼາຍເລື່ອງກ່ຽວກັບຕົ້ນກຳເນີດຂອງອາຫານ. ໃນນັ້ນ, ເລື່ອງທົ່ວໄປຄື: ຮີດຄອງປະເພນີຂອງ Fujian ແນະນຳວ່າເຈົ້າສາວຄວນແຕ່ງອາຫານໃຫ້ພໍ່ແມ່ຜົວໃນມື້ທີສາມຫຼັງຈາກແຕ່ງງານ. ມີຍິງສາວຮັ່ງມີຄົນໜຶ່ງທີ່ບໍ່ຮູ້ຫຍັງກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານເລີຍ. ກ່ອນແຕ່ງງານ, ແມ່ຂອງນາງໄດ້ແຕ່ງອາຫານຫຼາຍຢ່າງລ່ວງໜ້າແລະເກັບມັນໄວ້, ຈາກນັ້ນບອກເຈົ້າສາວກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແຕ່ເຈົ້າສາວລືມວິທີການ, ດັ່ງນັ້ນນາງຈຶ່ງເອົາອາຫານທັງໝົດໃສ່ໃນໂຖແລະໜີໄປເຮືອນຂອງພໍ່ແມ່. ມື້ຕໍ່ມາ, ແມ່ຜົວຂອງນາງໄດ້ໄປທີ່ເຮືອນຄົວແລະພົບໂຖ, ເມື່ອນາງເປີດມັນ, ເຮືອນກໍ່ເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມ. ແລະນີ້ແມ່ນ "Fo Tiao Qiang", ແນ່ນອນ, ເຈົ້າສາວໄດ້ຮັບຄຳຍ້ອງຍໍ.

2. ຄັດສັນອາຫານທະເລທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ແລະຮັກສາລົດຊາດດັ້ງເດີມຂອງສ່ວນປະກອບ, ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ ແລະ ຄໍລາເຈນ.
ປາເປົາອ່າວມີອວບ ແລະ ນຸ້ມ, ປາແຕງທະເລມີເນື້ອແຂງ ແລະ ໜຽວ, ຫອຍນາງລົມມີເນື້ອແຂງ ແລະ ກອບ, ຫອຍເຊລລ໌ແຫ້ງມີເນື້ອອ່ອນ ແລະ ສົດຫຼາຍ, ແລະ ຊີ້ນຫອຍທາກມີເນື້ອສົດ ແລະ ລຽບນຽນ.

3. ແກງຖືກຕົ້ມເປັນເວລາຫຼາຍສິບຊົ່ວໂມງ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດອ່ອນໆແຕ່ບໍ່ມີໄຂມັນ ແລະ ມີກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ມີວັນສິ້ນສຸດ.

4. ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນຊີ້ນອື່ນນອກຈາກອາຫານທະເລ. ໄຂມັນຕໍ່າ ແລະ ແຄລໍຣີຕໍ່າ.

5. ບໍ່ມີສານກັນບູດ ແລະ ບໍ່ມີລົດຊາດ.

6. ຮັບປະທານອາຫານທີ່ແຊບ ແລະ ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໃນຂັ້ນຕອນງ່າຍໆ: ພ້ອມທີ່ຈະຮັບປະທານຫຼັງຈາກເປີດແລ້ວ. ມັນມີລົດຊາດດີຂຶ້ນເມື່ອອຸ່ນ.