ຊີ້ນ ABALONE FROZEN (ສົດ, ເອົາເປືອກ ແລະ viscera)
ຄຸນສົມບັດ
1. ເອົາເປືອກແລະ viscera, ຮັກສາລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຂອງ abalone.
2. ທາດໂປຼຕີນສູງ, ໄຂມັນຕ່ໍາ, ໂພຊະນາການທີ່ສົມດູນ.
3. ໝາກເຜັດມີອາຊິດ amino 18 ຊະນິດ ເຊິ່ງມີເນື້ອໃນຄົບຖ້ວນ ແລະ ອຸດົມສົມບູນ.
4. ເຫມາະສໍາລັບ sashimi
ຂໍ້ມູນພື້ນຖານ
ໝາກເຜັດແຊ່ແຂງ, ສົດ, ມີເປືອກ ແລະ ໜຽວ ເປັນໝາກອຶທີ່ມີຊີວິດ ໄດ້ຖືກລ້າງ ແລະ ແຊ່ແຂງໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າ, ລັອກສານອາຫານໃຫ້ມີຄຸນນະພາບສົດກວ່າ. ມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເຮັດ sashimi, ຮັກສາລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຂອງ abalone.
ໝາກເຜັດມີທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໝາກເຜັດມີສັບພະຄຸນເຮັດໃຫ້ຜິວໜັງແຂງແຮງ, ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ, ບຳລຸງຕັບ, ບຳລຸງສາຍຕາ, ບຳລຸງສາຍຕາ, ເສີມຄວາມເຢັນ ແລະ ລະບາຍຄວາມຮ້ອນ. ໂດຍສະເພາະ, ຄຸນສົມບັດປັບປຸງ yin ແລະປັບປຸງວິໄສທັດຂອງພວກມັນມີທ່າແຮງທີ່ສຸດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນທີ່ມີເງື່ອນໄຂເຊັ່ນ: ສາຍຕາບໍ່ດີ.
"Captain Jiang" ໝາກເຜັດແຊ່ແຂງແມ່ນມາຈາກພື້ນຖານການລ້ຽງສັດນ້ຳຂອງ Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd., ເຊິ່ງແມ່ນພື້ນຖານການລ້ຽງປາບ່າ ແລະ ໝາກແຕງທະເລທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດຈີນ. ຂະບວນການປັບປຸງພັນທັງຫມົດແມ່ນນໍາພາໂດຍລະບົບການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບວິທະຍາສາດແລະປະສິດທິຜົນເພື່ອບັນລຸການຄຸ້ມຄອງວິທະຍາສາດ. ບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ຢາເສບຕິດໃນລະຫວ່າງການປັບປຸງພັນແລະຫຼີກເວັ້ນການມົນລະພິດທີ່ມະນຸດສ້າງຂຶ້ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຄຸນນະພາບສູງແລະຄວາມປອດໄພດ້ານສຸຂາພິບານຂອງວັດຖຸດິບ.
ສູດແນະນໍາ
Abalone Sashimi Sushi
ຫຼັງຈາກຊີ້ນ abalone ຖືກ thawed, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆ. ເຂົ້າແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາສົ້ມຊູຊິແລະ kneaded ເປັນບານເພື່ອປະກອບເປັນ fillets abalone, ຊຶ່ງສາມາດຈຸ່ມໃນນ້ໍາ soy ແລະ wasabi.
ໄສ້ກອກ ໝາກອຶ ແຊ່ເຢັນ
ຫຼັງຈາກໝາກເຜັດຖືກແຊ່ນ້ຳແລ້ວໃສ່ຈານແລະນຳໄປອົບດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງປະມານ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊອຍໃຫ້ຊອຍນ້ຳກ້ອນ. ຕື່ມຂີງ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກແລະຫມາກພິກໃສ່ໃນນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຕື່ມ mustard ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ແລະນ້ໍາຊອດໄດ້ສໍາເລັດ. ໄສ້ກອກເປັດຈຸ່ມໃສ່ຊອດກິນ.
